Tag Archives: nyttig banan glass

Recept på bananglass

Igår gjorde jag lite egen hemmagjord bananglass så vi kunde ha lite onsdagslyx. :) Här kommer receptet.

2 Portioner
3 Bananer
1 dl kokosmjölk eller vanlig mjölk
Lite vaniljpulver
2 stora klickar jordnötssmör

Börja med att frysa in bananerna dagen innan. Man “måste” såklart frysa in det i en gammal glasslåda också! Väldigt viktigt 😉

2013-05-07 18.18.39

Plocka sedan fram bitarna och lägg dom i en matberedare och mixa det tills det blir små bitar av all banan. Tar en stund och låter rätt så mycket.

2013-05-08 20.45.28

 

Häll sedan nedan kokosmjölken och mixa mera så att det blir som en len smet. Tillsätt sedan vaniljpulvret och jordnötssmöret och mixa igen.

2013-05-08 20.50.15

Sedan är det klart. Hur lätt som helst att göra! Servera i en skål och toppa med några hallon, allt för att det ska se snyggt ut för bilden 😉

2013-05-08 20.54.32

Blev riktigt gott och det här kommer jag att göra fler gånger. Nu kan man ju äta glass med gott samvete. :)

 

Tagged , , , , , ,